2001年,通过超级模特选拔大会出道。2004年,参演由苏志燮,林秀晶主演的爱情剧《对不起,我爱你》,饰演男主角车武赫前女友文智英。2005年,与孔刘,孔孝真合作主演爱情喜剧《饼干老师星星糖》,饰演知名的服装设计师的千金卢珍玛。2006年,主演水木剧《透明人崔长洙》,饰演因儿时被父母抛弃而变成帮派份子的赵贤秀。2007年,与宋昌义,李英雅共同主演家庭情感剧《黄金新娘》,饰演上流社会充满了憧憬的玉知英。2008年,主演周末特别企划剧《我的女人》,饰演梦想成为集团优秀继承人的张泰熙。2009年,与朱镇模,金范合作主演青春励志剧《梦想》,饰演果断有魄力的电视台制片人秀珍。2010年,主演情景喜剧《越看越可爱》,饰演天生像个男孩子的医院护理员林如真。2011年,搭档赵茹珍,金桢勋主演爱情剧《需要浪漫》,饰演个性独立,大胆却又善变的女强人朴瑞妍。2012年,与洪宗玄,朴率美合作主演都市爱情剧《给亲爱的你》,饰演有着让男人憧憬外貌的时尚杂志社代表白仁京。2013年,与姜至奂,黄静茵合作主演SBS周末剧《钱的化身》,饰演有着正义信念的首尔中央地检特搜部检察官全智厚。2014年1月,与宋智孝,崔振赫合作主演浪漫医学剧《急诊男女》,饰演离异的急诊室外科教授申智慧。12月,与李诗英,严泰雄合作主演浪漫爱情剧《有道理的爱情》,饰演男主角熙泰的妹妹,毒舌大魔王张熙秀。2015年,与吴政世,柳贤京联袂主演Mnet木曜剧《TheLover》,饰演生气时脏话连篇的小菜网店主崔珍女；12月4日,签约L&JenEntertainment。2016年,出演KBS2TV电视剧《通往机场的路》,9月播出。
崔汝珍拥有姣好的容貌和修长身材,她充满自信的样子看起来非常棒,她的那种自信感源自率直的语言和行动。她的性格属于率直爽快的类型,不懂得拐弯抹角,只懂得真实地说出心里话,这正是她看起来充满自信的原因。无论是在舞台上还是在镜头前面,她特别坚强和充满活力,向观众展现着优秀,美丽的一面。