1999年,出演首部电影作品《爱情是蓝色的》,开始演艺事业。2000年,在电视剧《仓库里的秘密》中饰演万丽敏。2002年,在周晓文执导的历史古装剧《乱世英雄吕不韦》和《大脚马皇后》,分别饰演秋菊和妃子。2003年,参演张国立自导自演的民国题材电视剧《五月槐花香》。李鑫雨2004年,在杜德伟,陈德容,严宽主演的古装武侠剧《边城小子》中饰演寒樱。同年在闫宇彤执导的《案发现场之四十八小时》中饰演张燕。2005年,参演高希希执导,孙俪主演的军旅爱情剧《幸福像花儿一样》饰演刁钻“吴娜”。同年在陈坤主演的青春偶像剧《红色地毯黑色梦》中饰演模特大赛冠军高梅子,参演张国立执导主演的古装轻喜剧《宋莲生坐堂》。2006年8月16日,参演邢树民执导的悬疑探案电影《谋杀继续》上映。12月,在话剧《绝命崖》中饰阿信。同年主演郭华执导的情景喜剧《祝您健康》,在剧中饰演郝二梅。2007年,主演李永贵自编自导的电视剧《牛知县真牛》中饰演石榴。同年在连奕名执导,王亚楠主演的红色经典抗日战争剧《野火春风斗古城》中饰演蒲小蔓。2008年,在白凡主演的反腐刑侦剧《罪域》中分饰两角,演一对性格迥然不同的双胞胎姐妹,姐姐叫陈元元,是公司白领；妹妹叫陈盈盈,是个典型的农村女孩。2008年,在家庭情感剧《继母后妈》中饰演蓝雪。同年在王丽云主演的民国家族题材剧《大宅院的女人》中饰演天性纯良,楚楚动人的“四姨太”张文君。2009年,参与江珊主演的爱情剧《不离不弃》饰演林方西的初恋情人白小鸥。同年主持参与上海世博会中国企业领袖年会。2010年10月,做客重庆卫视时尚美妆节目《美丽俏佳人》。11月,拍摄一组以“四步引爆冬日爱情”为主题的写真。11月,李鑫雨参与在苏州太湖举行的全明星高尔夫球队年度总决赛。李鑫雨写真李鑫雨2011年,受邀出演了惊悚悬疑情感剧《恶魔在身边》。随后主演马成赟执导的时尚爱情电影《第101场婚礼》,饰美丽善良的都市白领顾晓雯。7月,助阵“第三届亚沙会形象大使”全国海选活动。10月,推出个人首张国语专辑《勇敢的傻瓜》,这也是她的首张国语慈善专辑。2012年,在谢鸣晓执导,沙溢主演的家庭话题剧《孩奴》中饰演项立强的秘书庄婷婷。9月,受邀参与了CCTV音乐频道的《一起音乐吧》节目的录制,并演唱自己专辑中的主打歌曲《勇敢的傻瓜》。12月,受邀参加央视2套《时尚中国》栏目。2013年7月,受邀绿美中国·2013世界旅游小姐国际大赛亚洲赛区暨·绿色环保爱心公益大使选拔活动启动仪式。5月,受邀参与中央电视台百集喜剧短片《一笑而过之真真假假》的拍摄。2014年,李鑫雨与张国立导演再次合作,参演张国立自编自导的电视剧《半路父子》,在剧中饰演老师张丽。2015年6月,受邀做客时尚美妆节目《美丽俏佳人》,作为嘉宾参与主题为“夏日三防——防晒,防蚊,防闺蜜”的节目录制。同年受邀中央电视台播出的综艺歌唱类栏目《星光大道》担任嘉宾评委。同年发布专辑《你是我的王子》。2016年2月17日,古装武侠剧《五鼠闹东京》在安徽卫视播出,在剧中饰演庞太师的女儿庞妃。李鑫雨写真李鑫雨
2010年1月参加罗海琼的婚礼,担任伴娘。
李鑫雨亮相春夏珠宝秀2010年,以大理旅游形象大使的身份出席了在重庆举办的云南省大理白族自治州旅游地产推介会。10月参加“粉红丝带乳腺癌防治运动”。12月受邀参与“2010全民公益”广东论坛大会。2011年,担任中国红十字会《红十字书库》形象大使。7月参加中国宋庆龄基金会全民健身基金捐赠仪式暨全民健身计划启动仪式。并被聘为中国宋庆龄基金会的爱心使者。担任中国绿化基金会“绿色1+1”爱心形象大使。李鑫雨音乐成就2012年5月,出席了中国绿化基金会发起的“绿色菜园”公益活动,在活动现场,李鑫雨还为受助地顺义北务村文化活动室捐赠了价值3万余元的绿色爱心图书馆。2013年4月,受邀参加在北京举办的财智之夜精英绽放公益颁奖晚宴。8月,主持在全国政协礼堂举行的中国绿化基金会国龙低碳养老公益基金启动暨2013促进社区低碳化公益行动仪式。12月,赶赴无锡参加“绿动中国绝对挑战”之全国签售会无锡站的活动,给无锡张家港蓝天小学的孩子们送去价值3万元的图书,为绿色图书室挂牌,并为10名贫困学生送去书包文具。2015年,参加时尚集团和中国金羽翼基金会联合主办的“益@行动”——买一杯咖啡助力残障儿童艺术梦想公益活动沙龙。
李鑫雨杂志李鑫雨多才多艺,自小学习舞蹈,有着深厚的舞蹈功底,在《幸福像花儿一样》展现了她出色的舞蹈功底,在不同的影视剧作中,带给观众不同的感觉,她的表演让人眼前一亮,她聪明,美丽,柔和妩媚；她健康,时尚,活力四射。因总是以悲情人物在影视作品中出现,李鑫雨被观众冠以“飙泪女神”的称号,并且是中国明星高尔夫球队的主力队员,在圈内颇有好人缘,被圈内人们戏称为可爱小公主。