裴秀彬2001年,裴秀彬参演由金允熙,金英浩主演的伦理电影《交换温柔》出道,随后开始了在中国的活动,期间因王家卫推荐进入北京电影学院进修。2002年,裴秀彬与段奕宏,李光洁,矢野浩二主演了中国电视剧《记忆的证明》,饰演青年萧汉生。2004年,裴秀彬参演了由崔秀宗,蔡时罗,宋一国,秀爱,李沇熹主演的历史剧《海神》。2005年,裴秀彬与朴施厚,尹多勋,李素妍主演了爱情剧集《我们结婚吧》,饰演郑载俊。2006年,裴秀彬参演了由宋一国,韩惠珍,金承洙,全光烈,吴妍秀,甄美里主演的历史剧《朱蒙》,饰演司勇,该剧最高创下51.9%的收视率。剧照2008年,裴秀彬参演了由文根英,朴信阳,文彩元,柳承龙主演的古装电视剧《风之画员》,饰演正祖大王李算,因此荣获2008SBS演技大赏新明星奖。2009年,裴秀彬与李素妍主演了SBS月火剧《天使的诱惑》,饰演复仇丈夫申贤宇；随后,参演了由韩孝珠,李胜基主演的爱情电视剧《灿烂的遗产》,饰演朴俊世,该剧最高收视率达47.1%。2010年,裴秀彬与韩孝珠,池珍熙,李素妍,朴河宣主演了古装剧《同伊》,饰演车天寿,并以此获得香港有线电视2010最佳电视剧人气演员奖,香港有线魅力男演员奖。2011年,裴秀彬与李瑶媛,赵显宰,丁一宇,南奎丽,徐智慧主演了爱情奇幻剧《49日》,饰演姜珉浩；之后,与堀部圭亮主演了传记电影《白瓷之人》,饰演实存人物“李青林”。2012年,裴秀彬先是与苏幼珍主演了刘智泰执导的首部长篇作品《虎尾兰之梦》,饰演男主角洙英；随后,参演了根据韩国同名网络漫画改编的电影《26年》,饰演作战团领袖金洙安；接着又参演了由郑范识,洪志英,金谷,金善和闵奎东合拍的惊悚片《恐怖故事》,主演《韩版灰姑娘》单元。2013年,裴秀彬参演了由全度妍,李秉宪,金高恩主演的《侠女：刀之记忆》,饰演风天；之后与池城,黄静茵,李多熙主演了KBS水木剧《秘密》,饰演度勋,因此角色获得2013年KBS演技大赏男配角奖。2014年,裴秀彬与朴诗妍,鲁敏宇,严贤京主演了TV朝鲜电视剧《最佳结婚》。2015年,裴秀彬与张申英主演SBS周末特别企划剧《我心闪亮》。
2013年2月,裴秀彬与小8岁的在读研究生经朋友介绍相识,3月确定了恋爱关系,9月14日结婚。2020年12月,据韩国媒体报道,裴秀彬2019年和妻子办理了离婚手续。
2011年,裴秀彬参与了KBS电视台海外志愿者活动节目《希望之路大长征》的录制,并于6月20—28日间奔赴非洲刚果和卢旺达,亲临当地难民村。
裴秀彬温柔内敛,会说流利的中文。健壮的身材尽显男人的野性魅力。在电视剧《灿烂的遗产》和《天使的诱惑》中,裴秀彬展现了温柔和冷酷的迷人魅力。