张松枝1997年,参演由林保怡,陈慧珊主演的电视剧《鉴证实录》,在剧中饰演警察陈小华,与另一演员蒋克合演孪生兄弟。2000年,参演由李克勤,梁汉文主演的《庙街·妈·兄弟》,在剧中饰演一个改邪归正的小混混姚俊杰,与饰演其父亲的余子明有亲情戏份。2012年7月,参演由林峯,马国明主演的《回到三国》,在剧中饰演蜀国名将赵云。净拣坏得不能再坏的反面人物来尝试。古装戏中,他就是和男主争女主的官宦公子,而且总是卑鄙无耻,从来没有良性竞争；时装剧中,他就是某个团队中害群之马,内奸之类,当然,他的公子哥更能使人印象深刻。这几年几乎部部剧中都有他的身影,例如《再生缘》中的刘奎壁,《青出于蓝》里的秦剑豪,《施公奇案》中的贝勒爷等等。张松枝的目标看来只能是多塑造些能让人记住的反面形象了。《回到三国》饰演赵云张松枝外型带几分贵气,故经常饰演名门望族,专业人士或成功商人,而古装则演皇室贵族。但由于他又略带几分邪气,故角色多为奸角,例如名门望族或皇室贵族中的二世祖,使用不法途径的专业人士或商人。张松枝于2007年《强剑》中饰演大师兄席天浩,是没本事又忌妒心重的角色最后自掘坟墓不可自拔,角色戏份除了男女主角以外,已经算是最多了。张松枝从九十年代中期起服务无线十余年,于2012年6月约满离开,转投城市电讯。2023年2月5日,参演的电影《风再起时》上映；7月6日,参演的电影《扫毒3：人在天涯》上映；8月18日,参演的电影《暗杀风暴》上映。擅长角色办公室同事,跟班,二五仔,贝勒爷,大师兄。张松枝刚刚出道时还是个标准的龙套,龙套归龙套,多少还是正面人物,比如《鉴证》中的小华。后来不知是不是自己为了搏上位,净拣坏得不能再坏的反面人物来尝试。古装戏中,他就是和男主争女主官宦公子,而且总是卑鄙无耻,从来没有良性竞争；时装剧中,他就是某个团队中害群之马,内奸之类,当然,他的公子哥更能使人印象深刻。这几年几乎部部剧中都有他的身影,例如《再生缘》中的刘奎壁,《青出于蓝》里的秦剑豪,《施公奇案》中的贝勒爷等等。张松枝的目标看来只能是多塑造些能让人记住的反面形象了。2021年10月8日,主演的港式扫黑电影《一级指控》全网上线播出。
2022年2月25日,男星张松枝宣布确诊新冠。